Na przestrzeni wieków ludzie żywili się wieloma gatunkami roślin, które wciąż możemy spotkać w swoim otoczeniu. Niekiedy chwasty, dla których nie widzimy zastosowania, mogą stać się skoncentrowanym źródłem składników odżywczych oraz ciekawym urozmaiceniem talerza. Jadalne chwasty oraz kwiaty, takie jak pokrzywa, nasturcja, czy bratek, szturmem podbijają podniebienia gości ekskluzywnych restauracji. Podczas botanicznych warsztatów dowiemy się, które z roślin powszechnie uważanych za niejadalne, są nie tylko smaczne, ale i niezwykle zdrowe. Zastanowimy się również, w jaki sposób wprowadzić chwasty do codziennego menu.
wiek: seniorzy
termin: 7 października 2020, godz. 12:00
czas: ok. 2 h
bilety: 5 zł