Centrum Nauki Experyment na początku 2025 roku zaprezentuje europejską wystawę czasową Food 2030, przygotowaną przez Ecsite – europejskie stowarzyszenie centrów nauki i muzeów techniki. Ekspozycja trafi do Gdyni jako jednej z zaledwie pięciu wybranych lokalizacji w Europie i będzie wzbogacona o unikalny program edukacyjny. To wszystko w ramach prezydencji Polski w Radzie Europy.
Food 2030 to część większego projektu CLEVERFOOD, który wspiera transformację europejskich systemów żywnościowych w kierunku bardziej regeneracyjnych, odpornych i zrównoważonych. Na wystawie znajduje się 11 interaktywnych eksponatów, rozmieszczonych na powierzchni 150 m². Każdy z nich będzie porusza istotne tematy związane z żywnością, podzielone na cztery główne sekcje:
- Żywność – jej rola kształtowaniu naszej tożsamości i społeczności
- Szczęśliwe jedzenie – wpływ produkcji żywności na nasze zdrowie, społeczeństwo i planetę
- Działania na rzecz przyszłości, jakiej pragniesz – wyzwania związane z żywnością
- Moc jest na naszym talerzu – badanie i odkrywanie narzędzi zrównoważonego systemu żywnościowego
Ekspozycja podkreśli rolę „buntowników żywnościowych”, a także przybliży ich inicjatywy i wysiłki na rzecz zmiany systemów żywnościowych. Każdy z gości będzie miał okazję zbadać i odkryć narzędzia umożliwiające budowanie zdrowszego, bardziej sprawiedliwego i zrównoważonego systemu żywnościowego. Zwiedzający dowiedzą się, jak ich wybory żywieniowe wpływają na zdrowie i środowisko oraz poznają, jak funkcjonują globalne systemy żywnościowe.
Wystawie towarzyszyć będzie specjalnie opracowany program wydarzeń dla publiczności w każdym wieku, m.in. warsztaty feryjne, wykłady popularyzatorskie oraz angażujące formaty we współpracy z uczelniami, naukowcami i organizacjami społecznymi, zajmującymi się tematyką żywności.
tytuł projektu Interaktywna wystawa FOOD 2030
finansowanie Projekt finansowany w ramach programu Horyzont Europa, program finansowania UE na rzecz badań i innowacji (Project: 101086320 — CLEVERFOOD — HORIZON-CL6-2022-GOVERNANCE-01)
czas trwania projektu 04.06.2024 – 31.12.2025
czas ekspozycji wystawy 01.02.2025 – 31.05.2025
wartość umowy podwykonawczej 30 662 EUR