Menu Bilety
ENRU
szukaj

kontrast

normalny wysoki jaskrawy jaskrawy-ciemny

czcionka

A A A

Co się dzieje

Wpisz szukaną frazę

Wstecz 06.06.2019

Aktualności

SCIENCE CAFE dla dorosłych – Wykład jasny pełny

14 lipca wszystko będzie jasne, a wiedza będzie pełna. Lipcowe spotkanie z cyklu SCIENCE CAFE dla dorosłych w Centrum Nauki EXPERYMENT poświęcimy pewnemu napojowi, który pija się od neolitu. Ale my do piwa, bo o nim mowa, podejdziemy od strony naukowej – jak to zwykle w EXPERYMENCIE. Zapraszamy na „Wykład jasny pełny” i towarzyszące mu „Warsztaty z pianką”!

Niedziela, 14 lipca, godz. 16:00-19:00

Podczas Wykładu jasnego pełnego dowiecie się:

- o najważniejszych rodzajach piwa – górnej, dolnej i dzikiej fermentacji

- co groziło babilońskim piwowarom, którzy nie przykładali się należycie do swojej pracy

- jak smakuje najmocniejsze piwo świata

- co o piwie mówią nam odczuwane w nim zapachy

Wykład poprowadzi Anna Wobalis, laborantka Bio Laboratorium PPNT, jedna z organizatorek i prelegentek na II Pomorskich Spotkaniach Piwowarów.

Wykładowi towarzyszyć będą Warsztaty z pianką, na których piwo zostanie poddane różnym eksperymentom:

- sprawdzicie różne parametry piwa

- zbadacie dokładnie piwną pianę i dowiecie się, od czego zależy jej ilość

- poznacie prosty sposób na uwarzenie sztucznego piwa z wody

Swoją prelekcję zaprezentuje także gdyński Browar Port. Dowiecie się z niej:

- jakie surowce używane są do produkcji piwa

- jakie urządzenia są kluczowe w warzeniu

- jak wygląda technologia produkcji piwa w browarze

Prezentację poprowadzą Wojciech Piasecki i Michał Stańczak z Browaru Port.

Podczas przygotowanej wspólnie z Browarem Port Naukowej Degustacji będziecie także mogli sprawdzić nabyte wiadomości w praktyce i samemu stwierdzić, co jesteście w stanie wyczuć w smaku i zapachu piwa.

Uwaga! Wydarzenie przeznaczone jest wyłącznie dla osób pełnoletnich.

Bilety w cenie 15 zł oraz 10 zł (dla posiadaczy karty Gdynia Senior Plus) można zakupić w kasach Centrum Nauki EXPERYMENT oraz za pośrednictwem strony bilety.experyment.gdynia.pl.