SCIENCE CAFE. Nasz niesamowity zmysł smaku | Centrum Nauki Experyment

13

08
WARSZTATY RODZINNE. Eksperymenty po drugiej stronie lustra 6+

13

08
WARSZTATY RODZINNE. Eksperymenty po drugiej stronie lustra 3+
pokaż kalendarz

SCIENCE CAFE. Nasz niesamowity zmysł smaku

spotkanie z prof. Danielle Reed

Wydarzenie archiwalne!

Smak to jeden z naszych najważniejszych zmysłów. Dzięki niemu możemy ocenić jakość pokarmu, delektować się smakiem potraw i, co za tym idzie, cieszyć się życiem! Jednak dlaczego w niektórych zakątkach świata spożywa się produkty, które w innych uchodzą za dziwactwo i okropność? Czym tak naprawdę jest smak i jak go wykrywamy? O tym porozmawiamy podczas najbliższego SCIENCE CAFE. Spotkanie z prof. Danielle Reed odbędzie się 29 maja o godzinie 16:00.

Grafika do Science Cafe. Nasz niesamowity zmysł smaku

Pytanie, co ludziom smakuje, a co nie, jest przedmiotem nieustannych dociekań. Prof. Danielle Reed z Monell Chemical Center w Filadelfii (USA) poświęciła temu zagadnieniu swoją karierę naukową. Podczas wykładu dowiemy się, jak język i nos współdziałają ze sobą kreując smak? Dlaczego ludzie lubią słodycze? Dowiemy się, czy wszyscy czujemy te same smaki, a nawet przetestujemy własne poczucie smaku!

Uwaga! Wykład zostanie przeprowadzony w języku angielskim, z polskim tłumaczeniem symultanicznym.

Prof. Danielle Reed jest ekspertką w dziedzinie biologii zmysłu smaku i zapachu oraz międzyosobniczych różnic w percepcji smakowej i węchowej. Prof. Reed jest zastępcą dyrektora Monell Chemical Senses Center w Filadelfii w USA, ośrodka, który jest światowym liderem w badaniach chemosensorycznych. Prelegentka jest również członkinią zespołu kierowniczego Global Consortium of Chemosensory Research (GCCR), które łączy osoby na całym świecie prowadzące badania nad powiązaniami między chorobami układu oddechowego (np. COVID-19) i ich wpływem na zapach i smak.

termin 29.05.2022 | godz. 16:00

wiek 18+

bilety 20 zł | 10 zł z Kartą Gdynia Senior plus

10zł*
20

Bilet normalny

dla posiadaczy karty Gdynia Senior Plus
bilety dostępne są również w sprzedaży stacjonarnej, w kasach Centrum Nauki Experyment
Centrum Nauki Experyment

al. Zwycięstwa 96/98, 81-451 Gdynia

Polityka plików cookies

Do prawidłowego działania naszego serwisu oraz dla Twojej wygody strony www.experyment.gdynia.pl oraz bilety.experyment.gdynia.pl używają plików cookies. Korzystanie z nich bez zmian ustawień dotyczących plików cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci twojego komputera lub smartfonu.

Czym są pliki cookies (ciasteczka)? To małe pliki tekstowe, które odwiedzany serwis internetowy zapisuje na urządzeniu końcowym (czyli np. na komputerze czy smartfonie, z którego korzystasz podczas przeglądania strony). Niektóre serwisy używają ich do gromadzenia informacji o użytkownikach, którzy wchodzą na stronę.

Dane, jakie zapisywane są w plikach cookies, mogą służyć jedynie do wykonania określonych funkcji i akcji na Twoją rzecz, np. zapamiętania logowania na stronie, Twoich ustawień lub daty wizyty i liczby osób podczas zamawiania biletów. Pozwalają one także na tworzenie anonimowych statystyk odwiedzalności naszego serwisu, dzięki czemu wiemy m.in., jakich informacji użytkownicy szukają na naszych stronach najczęściej. Nie wykorzystujemy i nigdy nie będziemy wykorzystywać w inny sposób żadnych informacji o Tobie, jakie mogą się w plikach ciasteczek znaleźć. Wszystkie dane są zaszyfrowane, by osoby nieuprawnione nie miały do nich dostępu.

Za pomocą plików cookies nie jesteśmy w stanie zidentyfikować użytkowników ani ustalić Twojej tożsamości. Wiemy jedynie z jakiej przeglądarki korzystasz i czy dane urządzenie odwiedzało już naszą stronę. Ciasteczka nie są szkodliwe dla żadnych urządzeń i nie wpływają na sposób ich działania, nie powodują żadnych zmian konfiguracyjnych w komputerach i smartfonach, ani w ich oprogramowaniu. Domyślne parametry plików cookies pozwalają na odczytanie informacji tylko serwerowi, który je stworzył. Innymi słowy – wygenerowane przez naszą stronę pliki ciasteczek mogą być odczytane tylko i wyłącznie przez nią samą.

W każdej chwili możesz zmienić ustawienia swojej przeglądarki, aby nie zapisywać plików cookies na Twoim dysku. W zależności od przeglądarki, znajdziesz instrukcje tutaj:

Mozilla Firefox, Opera, Internet Explorer, Safari, Chrome, Edge