CIEKAWI ŚWIATA. Smakowite chwastowisko | Centrum Nauki EXPERYMENT

07

10
CIEKAWI ŚWIATA. Smakowite chwastowisko

17

10
WARSZTATY RODZINNE. Z czym to się je? Przyprawy świata

18

10
SCIENCE CAFE. Publiczne lekcje anatomii
pokaż kalendarz
1.10

czwartek

CIEKAWI ŚWIATA. Smakowite chwastowisko

alt 07.10
alt 12:00 - 13:00

Na przestrzeni wieków ludzie żywili się wieloma gatunkami roślin, które wciąż możemy spotkać w swoim otoczeniu. Niekiedy chwasty, dla których nie widzimy zastosowania, mogą stać się skoncentrowanym źródłem składników odżywczych oraz ciekawym urozmaiceniem talerza. Jadalne chwasty oraz kwiaty, takie jak pokrzywa, nasturcja, czy bratek, szturmem podbijają podniebienia gości ekskluzywnych restauracji. Podczas botanicznych warsztatów dowiemy się, które z roślin powszechnie uważanych za niejadalne, są nie tylko smaczne, ale i niezwykle zdrowe. Zastanowimy się również, w jaki sposób wprowadzić chwasty do codziennego menu.

ciekawi świata smakowite chwastowisko

wiek: seniorzy
termin: 7 października 2020, godz. 12:00
czas: ok. 2 h
bilety: 5 zł