Czemu sypiemy sól na drogi? | Centrum Nauki Experyment

21

05
WARSZTATY RODZINNE Eko-logicznie. Powietrze

22

05
Międzynarodowy Dzień Różnorodności Biologicznej w Experymencie

28

05
WARSZTATY RODZINNE. Experymenty po pachy
pokaż kalendarz

Czemu sypiemy sól na drogi?

Zastanawialiście się kiedyś, czemu zimą sypiemy sól na drogi? Albo dlaczego w chłodnych miesiącach stosujemy specjalny płyn do spryskiwaczy w samochodzie? Posłuchajcie! #fabrykaświętegomikołaja

Różne czyste substancje mają charakterystyczne dla siebie temperatury krzepnięcia. Gdy ochładzamy jakąś ciecz, zwiększa się ilość odziaływań pomiędzy jej cząsteczkami i zaczyna pojawiać się większe uporządkowanie, aż do momentu, w którym substancja przechodzi ze stanu ciekłego w stan stały. W temperaturze krzepnięcia pojawia się równowaga między stanem ciekłym i stałym.
Jednak gdy w takiej substancji, np.: w wodzie, rozpuścimy coś, to ta równowaga ulega zaburzeniu, a temperatura krzepnięcia obniża się. Wynika to z faktu, że rozpuszczając coś w cieczy, spowodowaliśmy wzrost molekularnego nieuporządkowania, czyli podwyższyliśmy entropię cieczy.

Zjawisko to nazywamy efektem krioskopowym. Jest to zjawisko bardzo szeroko wykorzystywane, np.:
? w spryskiwaczach samochodowych i chłodnicach – zimą stosujemy mieszankę wody i glikolu etylowego
?na drogach, które posypuje się zimą chlorkiem sodu, by obniżyć temperaturę krzepnięcia (nawet do -21 stopni Celsjusza!)
? przez świat roślin i zwierząt, które modyfikują skład chemiczny swoich komórek, by nie powstawały w nich kryształki lodu, które mogłyby spowodować rozerwanie błon komórkowych
? do mierzenia stopnia dysocjacji soli i mas molowych rozpuszczonych substancji.

Polityka plików cookies

Do prawidłowego działania naszego serwisu oraz dla Twojej wygody strony www.experyment.gdynia.pl oraz bilety.experyment.gdynia.pl używają plików cookies. Korzystanie z nich bez zmian ustawień dotyczących plików cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci twojego komputera lub smartfonu.

Czym są pliki cookies (ciasteczka)? To małe pliki tekstowe, które odwiedzany serwis internetowy zapisuje na urządzeniu końcowym (czyli np. na komputerze czy smartfonie, z którego korzystasz podczas przeglądania strony). Niektóre serwisy używają ich do gromadzenia informacji o użytkownikach, którzy wchodzą na stronę.

Dane, jakie zapisywane są w plikach cookies, mogą służyć jedynie do wykonania określonych funkcji i akcji na Twoją rzecz, np. zapamiętania logowania na stronie, Twoich ustawień lub daty wizyty i liczby osób podczas zamawiania biletów. Pozwalają one także na tworzenie anonimowych statystyk odwiedzalności naszego serwisu, dzięki czemu wiemy m.in., jakich informacji użytkownicy szukają na naszych stronach najczęściej. Nie wykorzystujemy i nigdy nie będziemy wykorzystywać w inny sposób żadnych informacji o Tobie, jakie mogą się w plikach ciasteczek znaleźć. Wszystkie dane są zaszyfrowane, by osoby nieuprawnione nie miały do nich dostępu.

Za pomocą plików cookies nie jesteśmy w stanie zidentyfikować użytkowników ani ustalić Twojej tożsamości. Wiemy jedynie z jakiej przeglądarki korzystasz i czy dane urządzenie odwiedzało już naszą stronę. Ciasteczka nie są szkodliwe dla żadnych urządzeń i nie wpływają na sposób ich działania, nie powodują żadnych zmian konfiguracyjnych w komputerach i smartfonach, ani w ich oprogramowaniu. Domyślne parametry plików cookies pozwalają na odczytanie informacji tylko serwerowi, który je stworzył. Innymi słowy – wygenerowane przez naszą stronę pliki ciasteczek mogą być odczytane tylko i wyłącznie przez nią samą.

W każdej chwili możesz zmienić ustawienia swojej przeglądarki, aby nie zapisywać plików cookies na Twoim dysku. W zależności od przeglądarki, znajdziesz instrukcje tutaj:

Mozilla Firefox, Opera, Internet Explorer, Safari, Chrome, Edge