Wszystkie bilety na warsztaty zostały wyprzedane.
Czy każdy kucharz jest po części naukowcem? Zdecydowanie tak! Często nie zdajemy sobie sprawy, że wykonywane przez nas kuchenne czynności w rzeczywistości są fizycznymi i chemicznymi doświadczeniami. W Experymencie jednak zwyczajne gotowanie to za mało – dlatego wspólnie z Wami tworzyć będziemy kuchnię molekularną! Po świątecznym eksperymentowaniu czeka na Was kolejna dawka wiedzy, a wśród nich zaskakująco efektowne doświadczenia! Zapraszamy od 27 do 29 grudnia i 6 oraz 7 stycznia! Do zobaczenia w CNE na WARSZTATACH RODZINNYCH. Kuchnia molekularna 2.0.
w naukowej kuchni uczestnicy
- poznają sposoby na kreatywne wykorzystanie domowych przypraw oraz ich właściwości
- sprawdzą, czy da się stworzyć mleczne dzieła sztuki
- dowiedzą się o naturalnych produktach pełniących w kuchni rolę wskaźników pH
- stworzą potrawy kuchni molekularnej, w tym kawior oraz specjalny makaron
wiek 6+
termin 27-29.12-2023 i 06-07.01 2024 | godz. 11:00, 13:00 i 15:00
czas ok. 60 minut
bilety 20 zł za osobę wstęp na warsztaty | 15 zł za osobę wstęp na wystawy